こんにちは。

ピンチヒッターレポーター、袴田です。

私、常々主張しておりますが、
冷やし中華は、1年中食べてもいい至高の料理だと思います。

夏季限定はもったいないですよ、あれ。

さて、そんな冷やし中華の麺ももちろん作っている製麺所、
「ラスター食糧」さんにお邪魔しました。

創業45年。

中華麺、餃子・シューマイの皮、焼きそば、うどん、などなど、
全て添加物なし、材料は天然素材のみ。

食の安全が叫ばれるようになった昨今ですが、
ずーっと昔からこのスタイルを貫いてきた経営方針に、
感服です。

以前は卸中心だったそうなんですが、
最近は店頭販売やネットでの販売も実施して、
好評だそうです。

店頭販売は土曜日の13時～16時。

ただ、製麺所に人がいる時間帯だったらいつでも販売します、
とのことなので、ふらりと寄ってみるのもありかも。

ラスター食糧㈱
調布市小島町3-54-17
電話、042-486-7006
http://chofu.com/rasuta/