カン！カン！カン！！・・・

という鍛冶屋さんの音はもうほとんど聞けなくなってしまいましたね。

今日は昔は鍛冶屋もやっていた、【二見屋鋳造店】におじゃましてきました♪
職人さん向けの大きなノコギリや、ナタはもちろん、盆栽用のハサミや包丁も扱っています。手作りの刃物は長年愛用できるものばかり☆
自己流で刃を砥いだりすると、かえって切れ味が悪くなる場合もあるんですよ。刃物のことは１６歳の頃から修行を積んだベテランの矢け崎さんにぜひお任せください♪♪

そして、秋の美味しい味覚の一つ『栗』を渋皮と一緒にくるっと剥ける便利な道具『栗くり坊主』(写真・右端)は大した力を使わずに上手に剥けるので、ぜひお試し下さいね。

【二見屋鋳造店】

住所：調布市国領７丁目５－１０
電話：０４２－４８５－７７２７
営業時間：午前８時～午後８時
定休日：第２・４日曜日