梅雨明けしてないのにどうしてこんなに暑いの～(>_<)
連日の暑さに干乾びちゃいそうな高橋しのぶです。こんばんは。

今日は7/11にオープンの【焼き立てパン工房 布田4丁目ベーカリー】へお邪魔しました。

品川通りに面しているこのパン屋さん。布田４丁目の交差点すぐそばにあるということから
店名もシンプルに【布田4丁目ベーカリー】と名づけられました。

６月からプレオープン期間が１ヶ月くらいあり、
しのっちもずっと気になっていたお店。
ご近所の皆さんもオープンを心待ちにしていたということで、
連日大盛況の嬉しい悲鳴をあげているそうです。

店長の加藤さんは３年前に脱サラし、パンの専門学校へ２年半通い念願のお店をオープン。

店長と奥様の妹さん、そしてそのお母様と家族一丸となっての運営。とっても和やかです。

パンは全部で３０種類。
デニッシュやクロワッサン、昔懐かしい揚げパンが並ぶ中、
しのっち注目は【みそぱんスティック】なるもの。
味噌・砂糖・みりんを煮てジャム状にしたものがパンの中に入っており、
食べやすくスティックにしたもの。
店長の故郷上州では、スタンダードな一品だそうです。

また食パンもオススメ。

しのっちももちろん購入済み！
そのまま食べるともちもちしているんですが、
トーストするとさくさくで香ばしい。
一つで二度楽しめる食パンは毎朝11時に焼きあがります。

８月末にはテレビ東京でオープンまでのドキュメントが放送される予定なので、
そちらも楽しみにしてくださいね。

【焼き立てパン工房 布田4丁目ベーカリー】
住所　調布市布田4-24-4
電話　042-446-1444
定休日　毎週月曜日、第一・第三火曜日
営業時間　10時～17時
駐車場　無

調布駅東口徒歩５分。東口を出て品川通り方面へ。
飯野病院と生命保険の間にある道をまっすぐ。
布田４丁目交差点に出たらすぐ右のオレンジ色のお店です。