午後のカフェテラス 街角レポート(レポーター:鈴木 樹生)
- 2020.10.22
今日は曇り空ですけど日差しがあって気持ちのいい天気ですね♫ いつの間にかもう曇り始めてる・・・・・・。夜から天気がくずれるなんて言ってますからね( ; ›ω‹ )
みなさん、こんにちは!鈴木みきなりです。
※オーナーの内山さんと♫ もぉ、笑顔が素顔みたいです!(..◜ᴗ◝..)
今日僕はつつじヶ丘にある『!DEA CAFE』に行ってきました!場所はつつじヶ丘駅北口から甲州街道に出たところに信号があります。その信号を渡って、左に曲がってまっすぐ50メートル程行った所に茶色い建物があってその2階にあります。1階には美容院とタイ料理屋さんがあります。駅から徒歩およそ2分程のところにあります☆ 目印として、のぼりとお店のメニューの看板が立っていますᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
※僕がおじゃまするということで、ポスターを作ってくれました!こんなことなら、ちゃんと綺麗にしとけばよかった・・・・・・。
この『!DEA CAFE』は“夢を叶えるカフェ”として、この10月2日にオープンしました!
※“DREAMS COME TREE”!! たくさんのお客様の夢が架かっています♫
2階にあがってお店に入ると、白の明かりに照らされた白い壁が映えて清潔感を感じます!そして、正面には“DREAMS COME TREE”と『自分の叶えたい夢』を書いて架ける“TREE”があります!そして、左側の壁には人類の進化の絵に“EVOLUTION”の文字と天井は“NO iDEA NO LiFE”の文字が٩(´꒳`)۶ これだけで、なんだかわくわくしてきますよね?そして飲食スペースに入ると、左側の白い壁の一面には黒でトランプの『ハート』『ダイヤ』『クラブ』『スペード』が描かれていて、正面の壁には女性がこちらを覗き込んでいる大きな絵があって、お店のデザインがおもしろく目からも楽しめるカフェなんです!
メニューの品物の名前も“魅惑の黒い恋人〜フォンダンショコラ”“運命だ・君に出逢えてよかった〜!DEA MENU 国産牛すじ本気カレー”など個性的な名前で、メニューを見ているだけでも楽しくなってきます!僕はこの牛すじカレーをいただきましが、本当においしいんです!お肉のうまみが“とろっとろ”にカレーに溶け込んでいて、ため息が出てしまう程です!聞けば、4時間も煮込んでいるとのことです( ᐢ˙꒳˙ᐢ )
※みなさんなら、この女性はなんて声をかけていると想像しますか?(笑)
あとあと。今日は本番後に『焼きカレー』をいただいたのですが、これも本当においしいんです(●´艸`)ヾ ご飯に『!DEA CAFE』自慢の牛すじカレーがたっぷりかかっていて、そのうえにやわらかいおいしいチーズがかかっていて、まろやかな味にしあわせな気持ちになれちゃいます♫
『!DEA CAFE』は・・・
カフェの新境地・視覚デザイン
〜視覚伝達デザイン基本にしたメニュー〜
〜空間デザインに融合したこだわり食器〜
〜目で楽しむ、舌で味わう、体で感じる〜
〜五感を刺激するメニューをご堪能あれ〜
と謳っている通り、お皿、コーヒーカップ、お箸、お箸置き、スプーン、コーヒーソーサー、セットのサラダの小さなお皿、1つひとつにもオーナーの内山さんの想いがつまっています。オーナーの内山さんは「白の清潔感と金の高級感を基調として、お客さまにくつろいでいただけける空間を作りたかった」とお話をされていましたが、照明カバー、イス、食器すべてに金が入っていて、異空間に来たような気持ちになって、あかるい高揚感に包まれますฅ(^ω^ฅ) カレーのお皿がすごくおしゃれだったので、「お皿もすごい凝ってますね」と言ったら、「有田焼の最新の物です」なんて言われて、思わず置いてしまいました!(笑) “しわあせをすくえそうなスプーン”に“しわあせをつかめそうなお箸”と「夢を叶えるためのしあわせと、内山さんの愛情、想いがたくさんつまったおいしい食べ物がたくさん体に入ってくる!」そんな『!DEA CAFE』はまさにつつじヶ丘に誕生した“パワースポット”です!
オーナーの内山さんは香港の出身で、23年前に日本へきて『!DEA CAFE』をオープンする前はデザイン事務所で勤務をされていました。今回、ご自身の飲食店をオープンするのは、はじめてですが香港でお父様がレストランを経営していらして、小さい頃お父様のレストランによく行ってお料理をされている姿をよく見ていたそうです♫ 牛すじカレーが本当においしいのですが、来る日も来る日も同じカレーを作って、試行錯誤のすえ開発までに2~3ヶ月程かかったそうです。内山さん元々、お料理のセンスがあったに違いないです( ¯꒳¯ )b✧
今回、このようなカフェを作ろうと思われたのは、世界中がコロナの恐怖におびえ、毎日暗いニュースばかりで「日本でたくさんの方にお世話になり、少しでも恩返しができるように、あかるく夢があふれる空間を作りたい」との思いからなんだそうです。感謝の気持ちから、このようないるだけで面白くて、しあわせになれそうな空間を作って、おいしいお料理を食べていただいて、みなさんにあかるい気持ちになっていただきたいなんて素晴らしいですよね!僕は内山さんのファンになってしまいましたo(*^▽^*)o~♪
その応援プロジェクトとして、デザイナー・クリエイターである内山さんは、「まだ自信はないけど自分の作品を見て欲しい」と思われている、学生、新人のクリエイターの方々にお店で無償展示を行っています(ง •̀ω•́)ง 「ギャラリーや画廊はお金がかかってしまうので」ということから、このような企画をしてくださっています。学生、新人クリエイターの方はまだ自由に使えるお金もあまりないので、本当にありがたいですよね!いやいや、ここまでくると尊敬してしまいますよね♫
それから、お客様応援企画として『夢は叶える~お客様の夢を応援するプロジェクト~』として、1,000円以上ご利用の方に『夢の扉を開く鍵セット』と自分の書いた夢を『DREAMS COME TREE』に架けて夢を託すという企画を今月の14日から開催しています(◍•ᴗ•◍) 内山さんのお客さまを夢を応援したいという思いと、内山さんの“!DEA”がつまった楽しい企画ですよね♫僕も、もちろん書いてきました!番組中に内山さんに聞かれてお答えした「みなさんに元気と笑顔をお届けできるレポーターになる」を書いてきました(^○^)
⇐「はい!します!!」
『!DEA CAFE』に行って、ゆっくりとくつろいでおいしいお料理を食べれば、本当に夢が叶いそうな気がします。
それはきっと、内山さんをはじめスタッフの方々みなさんが、「お客様の夢を本気で応援する。本気で叶えてもらいたい」という思いが、見えない形となって、僕たちに伝わってくるからだと思います。
「気持ちを込めて掃除をする」
「気持ちを込めてテーブル、椅子をならべる」
「気持ちを込めてお客さま1人ひとりに接客する」
こういったちょっとしたことにも想いを込めることによって、お店のすみずみまでに想いが行き届いて、快適な空間、夢が本当に叶いそうな空間がうまれるんだと実感しました。
日本人にお世話になって、その恩返しがしたくてあかるくて夢の実現を応援するカフェを開いたなんて、内山さん本当に素敵な方ですよね!見ると安心してしまう本当にやさしい笑顔に、そのまんまのお人柄♫ これからもどんどん『進化』して、これからもおいしいお料理をどんどん開発して、お客さまの夢を応援して、もっとたくさんのお客さまに笑顔になっていただける『!DEA CAFE』を僕も微力ながら応援させていただきますね‘٩꒰。•◡•。꒱۶’ 加油!!
※ポスター本当にうれしかったです!(..◜ᴗ◝..) どうもありがとうございます♫
内山さん♫ ポスターまで作ってくださって、今日は本当に楽しみにしていました!期待した以上に本当にたのしい時間をすごすことが出来ました!ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧ 今日はおいそがしい中、どうもありがとうございましたo(*^▽^*)o
!DEA CAFEホームページ
http://www.ideacafe.co.jp/index.html
住所:西つつじヶ丘2-1-10末広ビル 2階
電話番号:03-6909-1742
営業時間:お昼12時から夜9時まで
定休日:日曜日 ※11月から変更になります