午後カフェ10/27(木)ゲストコーナー♪~明石千明~
- 2005.11.16
こんにちは☆
10/27は明石千明がピンチヒッターでお届けしました。
そして2時からゲストコーナーを作らせていただき、
芦川孝三郎さんをお迎えしました。
芦川さんは、ぶどう「高尾」の生みの親!!
いろいろな果物についてもご存知でいらっしゃいます。
そこでこの日は、季節の果物「柿」について教えていただきました。
あちこちのお宅のお庭で見かける柿の木、
てっきり日本原産かと思っていましたが、
実は奈良時代に中国から来たものなんです。びっくり!
柿と一口に言いますが、900種類くらいあるとか。
各地方ご自慢の柿があります。
柿には甘柿と渋柿があります。
どちらも最初は渋いのですが、甘柿は途中から自然に渋が抜けるのです。
そのためには暖かい温度が成熟期に必要。
だから、寒い地方には渋柿しかないんですね。ふむふむ。
柿にはビタミンも豊富に含まれています。
今シーズンは柿で決まり!!(笑)
果物大好きな明石にも興味津々のお話をしていただきました。
では…
明石千明でした♪
明石千明でした☆