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午後のカフェテラス 街角レポート(レポーター:鈴木 樹生)

2020.03.19

みなさん、こんにちは!(^^)/ 今日は今年一番のあたたかさですかね?

いつも自転車で移動する僕には汗ばむくらいの陽気で、歩いている人も厚手のコートから薄手のアウターに変わったりですとか、うわぎを片手に持っている人の姿が多くみられて、歩いている人たちを見ても春を感じますね。

それから、おそらく小学校の卒業式かと思うんですけど、きれいな袴を着てかわいらしく親御さんもお子様と一緒に嬉しそうに歩いている姿を見て、「もう春なんだなぁ~」なんて思いました。

さて・・・・・・。みなさんのお茶菓子と言ったらなんでしょうか?( ´艸`)

やはり和菓子ではないでしょうか?僕は和のスイーツ代表あんこが大好きで、それからおせんべいも大好きなんです❤これは母型の祖母がおせんべい、おまんじゅう、人形焼きなどのお茶菓子が好きでよく連れられ買って、一緒に食べていたことが影響していると思われます!(笑)

今日はその小さい頃、よく祖母に連れられよく行っていた“憧れの”僕の『ソウルフード』を製造販売している『株式会社いなづる製菓』に行ってきました!(*^ω^*)

 

 

こちらのいなづる製菓、60年以上も続く西調布界隈では有名なお菓子屋さんなんです。販売だけでなく製造もしているので、出来たてのおいしいお菓子をこちらのお店で買う事が出来るんです。

  ←人気のこわれ煎!やはり残りが少ないです!

今日、お店に行くと・・・・・・。

お店のまわりにはお菓子を焼いている、おいしそうなあまいにおいが漂っていてお昼時なので余計に、お腹が空いてきました(/ω\) お店の中には入れませんが、人気商品の瓦せんべいを焼いているところを外からなら見れますので、作っている工程をご覧になりたい方は是非足を運んでみてください♫

 

調布市、調布市周辺の神社、仏閣50社程に商品を卸しているのでコロナウィルスの感染拡大の影響で、お仕事が減っているとのお話しでした。なので一日もはやい終息を望みます。

お仕事が減っているとのお話でしたが、「いつもならどのくらいいそがしいんだろう?」と思う程、みなさんてきぱきと動き回っていました。おせんべいですと、多い日で一日に一万枚も焼くとのお話でしたので気が遠くなりますね(^^;

話は戻りますが、いなづる製菓で売られているお菓子は、形のくずれてしまった物や端切れのものなので「こんなに袋にパンパンでこの値段?!」とびっくりする程の安さなんです(*^ω^*) しかも税込価格です☆おいしくてさらに安いなんて消費者の味方ですよね!

 

今日、お話をしてくださった井下さん♫お話をしていても本当に楽しくって、かわいらしいお店の看板娘って感じの親しみやすい方なんです!井下さんのお話しによると社長と日々、味の改良と新商品の開発にも取り組んでいるそうです。井下さんもだるま煎餅を開発したそうです!おすすめの商品をうかがった時に一生懸命にお話しをしてくださって、商品一つひとつへの愛情を感じました。まだまだお若いのに尊敬してしまいます(´ε` )

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑井下さんが開発しただるま煎餅です!もちごめの味とそれぞれの味が絶妙に絡み合ってどれも本当においしいです!(o´艸`)↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

本番でもお話をされていましたが、「日々お仕事をしていく中で大事にされていることはありますか?」とうかがうと「お客様に愛される商品を作り続けていきたい」とお話をされていました。「和食が好きで和食の修行をしようと思っていましたが、こういったおいしいお菓子、自分の好きな和菓子を製造販売しているお店で働きたいと思い入社しました」とお話をされていて、社長もそうですが井下さんのようなお若い方が日々、商品の改良、開発に取り組んでいると聞くと「こういった地元の小売店もずっと続き、地域一帯も盛り上がるんだろうな」と思い安心と嬉しさを感じました(o´艸`)

「お客様に愛される商品を作り続けていきたい」とお話しをされていましたが、それを実行していてその証拠に、僕がおじゃましている間もお客様がひっきりなしに両手にたくさんのお菓子を抱えて、買い物をしていました!まさに有言実行の素晴らしい方です☆

いなづる製菓のお菓子を小さい頃から食べ続けている僕も、それを感じます。社長、井下さん。その他の従業員の方々の愛情を込めて作られたお菓子。本当にやさしい味がしておいしいんです٩(ˊᗜˋ*)و

昔から変わらないおいしいお菓子をこれからも、どうか作り続けてくださいね☆

井下さん、今日はお休みのところわざわざ来てくださってどうもありがとうございました!それから、楽しい時間をどうもありがとうございました(^^)

それから社長も今回のインタビューを快諾してくださってどうもありがとうございました!

今回の訪問でいなづる製菓がますます好きになった、パリパリの調布っ子、鈴木みきなりでした☆

 

 

場所:下石原2-20-1

電話番号:042-485-4703

定休日:天候などによる設備のメンテナンスなどにより、不定休となっております

営業時間:9時から17時まで

 

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