12月に入りました。冬です！クリスマスの季節です!！金田ちかこです。
最近はできていませんが・・・以外にも私、あま～い物が好きなだけではななくお菓子作りも好きなんです。

でも、得意！！とは言えませんが。。。
お菓子の道具も押入れの中です。

今年こそは、手作りでおもてなし！！そう思っていらっしゃる方も多いはず♪
今日は調布駅南口から歩いて1分♪ホームメイド協会　調布校におじゃましました。４歳のお子さんから８０歳の方まで　女性だけではなく男性も習いに来られているんですよ。

クッキング(料理）　ケーキ　パン　和菓子　マジパン　シュガークラフト　フラワーデザイン等好きなコースが習えます。

インタビューに答えていただいたのは　講師の中村ゆうこ先生！！
パン・天然酵母パン・ホームクッキングを担当されています。

この12月はクリスマスフェスティバルとしてスペシャルイベントレッスンに参加できます。

では、どんなクリスマスが手作りできるか・・・。
気になるケーキは3種類

＜キュート＞：直径12×高さ１４㎝
ふんわりスポンジ生地に生クリームと苺を重ね　マカロンツリーを飾るメルヘンチックなケーキ

＜ビッシュ・ショコラ＞：直径１６×短径８×１０㎝
2種のチョコムースを重厚なチョコレートでコーティングしたリッチな味わいのケーキ

＜スイート・ホーム＞：直径１４×高さ１４㎝
レモン風味の中にフランボワーズがちょっぴりのバターケーキに可愛いお菓子の家を飾ったケーキ

レポートに伺った際には、ちょうど午前中のレッスンが終わり試食タイムでした。先生や生徒さん皆さん和気あいあいと、本当に楽しそうでした。
そんな中のぞかせていただきました。
出来上がったパンのドレスデン・シュト―レンとアマンド・ブチの試食中。
パンなのですが、クリスマスのカップケーキという感じで思わず「可愛い♪」アマンド・ブチ

私も試食させて頂きました。
ドレスデン・シュト―レンも程よい甘さが広がって美味し～い。紅茶・コーヒー　お酒が好きな方にもシャンパン・スパークリングワインとも合いそうっと勝手に思ってしまいました。

クグロフも！作れるんです。
知ってますか？
オーストリアのクリスマスにはかかせない。
マリーアントワネットが愛したお菓子。

プレゼントシューズ：パン生地でできた手作りシューズにクッキーやキャンディを入れてプレゼントできます。

クリスマスの料理も。
ホームパーティーに活用できますよ。
洋風パーティー料理・中華パーティー料理
おもてなしにもこれで安心です。

アプリコットキューブケーキ　マジパンやチョコレートでクリスマスを演出

工芸パンで白いクリスマスツリーのランタン

クリスマスの飾り付けも

フラワーデザインで赤いバラをあしらった＜クリスマスリース＞
シュガークラフトはカラフルボールで彩る＜クリスマスキャンドル＞
石鹸で天使と花をカービングした＜クリスマスソープカーピング＞

お子さん限定でレッスンもあります。

＜パンダのデコレーションケーキ＞
４歳から小学校６年生まで参加できます。
１２月２２日　１６時～です。

ぜひ今年は挑戦してみようという方はホームメイド協会調布校のホームページあるいは電話にて開催日時をご確認ください。

この１２月はお正月に向けておせち料理や和菓子のレッスンも開催されますよ。

ホームメイド協会　調布校

お問合せ先：０４２－４８８－０６０８
調布市布田４－２－１
調布駅南口から左手側に見える調布スクエアビル８階
歩いてすぐです。

講習時間
午前１０：００～１２：００
午後１３：３０～１５：３０
夜　１８：３０～２０：３０

３日前までに電話・インターネットでご予約ください。
当日はエプロン　ハンドタオル　筆記用具をお持ちください。

今年のクリスマスは手作りに挑戦して素敵に演出してみませんか。