皆さんこんにちは。調布のお店の宣伝マン　深澤国久です。

連日寒い日が続いております。

毎年恒例の駅弁大会に行きました。

全国各地の駅弁を楽しめるなんてこともあり

たくさんの人でにぎわっておりました。

そんなにぎわいの中から好みの駅弁を見つけて下さいね

 

さて今週は柴崎に出没です。

柴崎駅北口から徒歩2分～3分

中華そばみのやさんにお邪魔しました。

お話は小美濃　正さんです。

昨年もこの時期にお邪魔致しました。

カウンター厨房側4席

壁側4席計8席のラーメン屋さんです。

この時期限定のカレー煮干しラーメンを頂きました。

お店も力が入っていますしお客様も待望のラーメンです。

POPも力が入っています。

お店に手書きPOPは奥様のお手製ですが

このPOPは小美濃さん特製です。

そんな中

今年はまた冬の新名物ラーメンが誕生しました。

その名もスパイス煮干しです。

現在開催中のOh辛のイベントをしていますが

その中で今回の新ラーメンを誕生させました。

ベースは塩ラーメンですが、その中に一味。ブラックペッパー

さらに花山椒でしびれを強調しています。

 

辛さは小中大辛→激辛→超辛→デス辛。順番です。

 

これまでデス辛はいままで挑戦者はいません。

ここまでは大辛まででその先のオーダーは入っていないという事で

私は超辛(さすがにデスは無理だと思ったので）をオーダーしました。

どうですか透明の塩スープがここまで染まる。

他のお店の品よりも赤色が薄い気がしますが

辛さは本物です。

ちょうど中継の最後にスープを一口

一気に辛さが広がりましたそんな中でも自慢の魚介のスープの味もしっかりしています。

もちろん麺もスープによくからんでいますので、辛いです。

でもまた一口・また一口とスープに手が出てしまいます。

クセになる辛さです。

 

辛さが得意な人は是非チャレンジしてみてください。

寒さが身に染みる毎日ですが、心も身体も熱くなるみのやさんのラーメンを食してください

皆さんありがとうございまた。

カレー煮干しラーメンは3月まで

スパイス煮干しは3月11日までです。

 

【中華そば　みのや】

月～土　昼11:00～14:00　夜18:00～23:00

日・祝日　昼11:30～14:00

℡　070-6653-1276

HP　 https://www.shibasakiminoya.com/

Facebook　 https://www.facebook.com/shibasakimen/

twitter　 https://twitter.com/shibasaki_men