☆ハッピーチャンネル☆放送後記
- 2004.10.24
このページをご覧頂きありがとうございます。
今日は『Lunch Deli』でご紹介したレシピを載せます。
本当に簡単でオイシイので、是非作ってみてくださいね。
【材料】(2人分)
☆あいびき肉100g ☆赤・黄ピーマン各1/2個 ☆緑ピーマン1個
☆セロリ1本 ☆にんにく・しょうが各1片
☆オリーブ油大さじ1 ☆カレー粉・しょうゆ各大さじ1弱
☆ウスターソース大さじ1 ☆砂糖少々 塩・こしょう各適量
☆温かいご飯2人分
【作り方】
①ピーマンはヘタと種を取って1cm 角に切る。にんにくとしょうがはみじん切りにする。
セロリは粗いみじん切りにする。
②フライパンを熱してオリーブ油をひき、にんにくとしょうがを弱火で香りが出るまで炒める。 セロリを加えて中火で炒め、しんなりしたらひき肉、ピーマンの順に加え、肉の色が変わるま で炒める。
③カレー粉、しょうゆ、ウスターソース、砂糖を次々加えて炒め合わせ、
肉に完全に火が通ったら、味をみて塩、こしょうをふる。盛りつけたご飯の上にかける。
ハイ、出来上がり!!
さてさて、OA後は調布市商工祭りをのぞいてきました。
私が買ったのは、栗とたこ焼き。
栗は袋にいっぱい入ってて350。安いですねぇ。
商工祭りバンザイ!!!
来週の日曜日は『ハロウィン』です。
お祭り好きな私としては、来週の日曜日までワクワクです☆
では、では、また来週の9時にお会いしましょ!!