皆さんこんにちは。調布のお店の宣伝マン　深澤国久です。

先日京都へ出かけました。

夜行バスの往復なので、弾丸ツアーでしたが

おなかも心も満腹になりました。

紅葉はほんの少し色づく感じで、もうしばらくかかりそうです。

でも週末はまた台風が接近します。

備えは早めがいいですね。

29・10・27お米館調布本店5代目秋沢美佳様ご出演

さて、今週は布田に出没です。

お米館調布本店さんにお邪魔しました。

お話は5代目秋沢美佳さんです。

そうこの時期新米の季節ですよね。

今年は天候不良もありましたが、獲れた新米の出来は良いようです。

お米館調布本店さんたくさんのお米（ほぼ新米）が並んでいます。

そんな中。

今年デビュー。来年のデビューの前にプレデビューなんて品種も。

この5種類についての特徴を秋沢さんに教えて頂きました。

ところで、このニューカマーを食してみたいと思いませんか？

 

そこで、その品種のお披露目会が開催されます。

明日（28日）の10:00~13:00（予定）

この5種類の食べ比べが出来ます。

（ちなみに上の手作りポスターは6代目さんが作成しました）

それぞれ味に特徴がありますが、皆様の味の好みもありますので

この機会にご自分の合うニューカマーのお米を見つけてみてはいかがですか？

また山形の里いもなども販売されます。

 

今までも新米お披露目会は開催てきましたが

新品種だけをというのは珍しい試みなので、お米好きにはいい機会ですよね。

なおお店の駐車スペースを使用する予定なので

雨が降ると早めに終了になる可能性がありますので

明日も13:00までの予定ですが、早めにいかれることをおすすめします。

 

ところで、新米を炊くときですが、以前は古米よりも水分が多めなので

水少なめでしたが、今は水分量が同じなので、同じ水分量で美味しく炊けます。

またお米にたっぷりと吸わせることが大切なので、最低30分はおいて炊くといいそうです。

皆様もお試しあれ。

 

また明日は土曜日なので毎週の土曜市開催します。

お米20%引きで販売しますので、お得に購入できます。

さてこのところ炭水化物を避けるなんてまたお米自体を食べないなんて方も

それでもやっぱり日本の主食のお米。

新米の季節。美味しい主食お米大切にしていきたいですよね。

そんな中での新品種お披露目会。

皆さん足をお運びくださいね。

ありがとうございました。

 

【山田屋お米館調布本店】

営業時間：月～土10時～18時　（水曜・日曜・祝日定休）

℡　042-482-2011

ご注文電話受付：月～土10時～18時（水曜・日曜・祝日定休）

ご注文フリーダイヤル0120-82-4485

全国発送もできますのでお問合せください。

お車では20号調布ヶ丘交差点調布方面なら左折。国領方面右折すぐです。

ＨＰ http://www.okomekan.net