2008/02/08(金)午後のカフェテラス街角レポート (レポーター:垂水 絵里)
- 2008.02.08
冬は・・イベントが続きますねぇ☆
カップルの皆さんは大忙しですかそーですか。
来週やってくるのは、製菓業界の陰謀とも言われているラブラブ・チョコレート・イベント!!(笑)
☆★☆★☆バレンタインデー☆★☆★☆
誰にあげようか~手作りにしようか~・・・
日本全国の乙女が考えあぐねていますよ。男性の皆さん楽しみですね~♪
・・・なんだかちょっと毒づいてしまいました?(笑)
今日は、調布にお店をかまえて30年。知る人ぞ知る洋菓子店。
【CERISIER CHOFU】におじゃまして来ました~。
レポート中も、ひっきりなしにお客様が出たり入ったり。
皆さんのお目当ては、宝石のようにキラキラしたケーキ達。
そしてショーケースの右手に並ぶ、美味しそうなチョコレート♪
全て地下の厨房で手作りされているチョコレートは、ヨーロッパから取り寄せた厳選素材を使っているのに、意外にリーズナブルでホッとします。
日本を代表するパティシエ『和泉 光一さん』の確かな技術が、一粒一粒に込められているのを感じることができますよ。
・・・実は明日から店頭に並ぶという『ボンボンショコラ』を試食させていただいたんですが、本当に美味しかったです☆★
一つは『ココパ』というショコラ。
パッションフルーツの酸味をココナッツが優しくおさえてくれるトロピカルな一品。
柑橘系とチョコレートの組み合わせは苦手という方にこそ食べていただきたいです。
そしてもう一つが『ラムバニーユ』。
とっても上品な味わいの高級ラム酒と、バニラの組み合わせ!ちょっぴり大人の味ですが、特に女性が好きな感じだと思います。
一粒のチョコレートを食べているというよりも、完成された一つのデザートをいただいているみたいでした!!
バレンタインのチョコレート等は、売り切れしだい終了です。追加で作ることは無いそうなので、種類が豊富なうちに早めにお店へGO!GO!です。
じわじわ浸透してきているという『逆チョコレート』にも注目!
チョコレートお待ちしてまぁぁぁす♪♪♪(笑)
【CERISIER CHOFU】
住所:調布市小島町1-35-8
(京王線調布駅北口から徒歩2分 改札を出たら線路沿いの道を左へ。左手に踏切が見えたら右折。50mほど進むと左手にあります。)
電話:042-487-0675
営業時間:午前10時~午後8時半
定休日:水曜日(ただし今月は13日は営業。19日、20日は休業)