みなさんこんにちは　調布市内のあなたのお店の宣伝マン深澤国久です。

2月1日にプロ野球キャンプイン。

球春の到来ですね。

その前には春の選抜高校野球の出場校発表がありました。

今日は節分。明日は立春。もう春はそこまで来ているのですね。

気分だけでもホットに行きたいものです。

29・2・3中華そばみのや小美濃様ご出演

今週は柴崎に出没です。

柴崎駅すぐ中華そばみのやさんです。

店主小美濃　正さんです。

国分寺～新橋～柴崎と場所を変えています。

国分寺では間借してスタートし

新橋では醤油ラーメンのみ、居酒屋チックで営業。

柴崎で真のラーメン屋になったといいます。

店内はカウンター4席。壁側に4席の計8席です。

椅子を5つずつで10席を予定していました。

それでも8席です。

メニューも小美濃さんの手書きで特製です。

アナログ人間なんでという小美濃さんですが

またそれが味があるというか、温かみがありますね。

ラーメンの特徴ももちろん手書きpopです。

どうしても戸が曇りガラスなので、外から中が見にくいので

通り過ぎてしまう方もいるとか。

中に入ると温かい雰囲気なので、遠慮せず入って欲しいといいます。

 

そしてみのやさんといえば濃厚煮干しスープに植物性の油を使用してあっさりとしたスープです。

インパクトより毎日食べても飽きない味を追求しました。

その結果が今のスープに行きついた結果です。

ラーメンもシンプルに醤油・塩・油そばの3種類です。

塩ラーメンは全国次世代ラーメン準優勝。

結果カップラーメンとして発売されました。

近くのコンビニでもかなりの売り上げを誇りました。

そしてオリジナルのブラック煮干しラーメンとエビマヨ油そばです。

今回はブラック煮干しいただきました。

このブラック煮干しラーメンは全国でベスト4です。

ブラックはいかすみで表現しています。

あっさりしたスープに、ピリ辛。個人的にはとても食べやすいラーメンです。

お酒を飲んだ後の〆にも美味しいラーメンと思いました。

また辛さも中辛・大辛・激辛各50円。麺も大盛り(無料)・特盛もありますので

色々な味が楽しめます。

 

また油そばでは、4人前のデカ盛り油そばも名物です。

食べた時間に応じて割引があります。

なお10分以内・5分以内など完食時間新記録を出すと無料です。

今までの最短時間は3分強です。

大食い自慢の貴方。一度挑戦してみてはいかがですか。

なおこのデカ盛り油そばも手書きPOPがあったのですが、画像撮り忘れました。すみません。

 

小美濃さんがまたこの度Facebookを始めましたので

ぜひいいねしてあげてください。

お名前で検索しますとつながります。

これからお店情報も提供していきます。

 

春とは言いますがまだまだ寒い日が続きますので

みのやさんのラーメンと小美濃さんの暖かさで温まって下さいませ

ブラック煮干しは期間限定です。

皆さんありがとうございました。

【中華そば　みのや】

月～土　昼11:00～14:00　夜18:00～23:00

日・祝日　昼11:30～14:00

℡　070-6653-1276