今日は。
若き調布経済人が選んだ『２００９年度調布のお土産代表』
のお店第５弾☆★☆

新鮮な材料とたっぷりの愛情で作り上げたフレッシュ・ケーキが自慢のお店「パティスリー　シャトン」ですっ！！

「調布でしか手に入らない」
「調布を感じることが出来る」
「調布にふさわしいおみやげ」
の候補として選ばれたお店なんです☆彡

☆★パティスリー　シャトン★☆
　　　　住所：調布市仙川町1-14-54　第59東京ビル2F
　　　　Tel/Fax：03-3309-8022
　　　　営業時間：11：00～20：00
　　　　定休日：毎週水曜・第４火曜（不定期）

調布のお土産代表候補にあがったお菓子は。
「タルト・フロマージュ」
クリームチーズのタルトなんですが。

マダカスカル産のバニラを使い。
なるべく薄く生地を作り１回焼き上げてタルトを作り。

そこに。
フランス産とタスマニア産のクリームチーズをブレンドしたものを流し込み。
低温で焼き上げているんです！！

チーズケーキって。
だいたい小麦粉や薄力粉を使って固めるのですが。
卵だけで固めているので。

フルフルでみっちり♪♪♪
冷やすとレアチーズケーキみたい！！
暖めるととろっとするんですー☆★☆

なっちが頂いたのは。
７ｃｍサイズのフロマージュ。

１６ｃｍの薄いのと厚いの。１８ｃｍのものもお好みで選べるんです！！
大きいサイズと確実に手に入れたい方は電話やFAXで３日前までに予約して下さいね☆彡

月替わりのケーキもあります！！
今月は「あやの」
バラのジャムの入ったシャンパンのムースの上に。
グレープジュースのゼリーと巨峰が乗っているケーキです！！

シャンパンを使っているオ・ト・ナなケーキです☆

喫茶コーナーもありますよぉー♪
ティーコーディネーターの店長の六名さんが入れて下さる紅茶は
紅茶専門店みたいな味を楽しめます（＾－＾）

お店は仙川のハーモニーロードを桐朋学園の方に歩いて行った２Fにあります。

２Fにあるので。
隠れ家的な落ち着くお店なんですよーっ♪♪♪