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午後のカフェテラス 街角レポート(レポーター:かじこ)

2016.11.17

今日はスッキリと晴れて気持ちが良いですね(^-^*)

 

☆★modern Japanese スタボン★☆

住所:調布市布田1-9-7 ハイム葦1-2F

TEL:042-484-3677

営業時間:平日 17:00~26:00 金・土・祝日前日 17:00~27:00
年中無休・年末年始も営業!!
HP:http://chofu.com/stubborn/

調布市民の皆さんに愛されて13周年☆★☆

調布駅東口から徒歩約5分の「modern Japaneseスタボン」に行ってきました☆

森永さんにお話を伺いました!!

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甲州街道沿いの布田1丁目の歩道橋が目印ですよ♪

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隠れ家的にゆっくり飲んで頂く☆というのがお店のコンセプト!

10年以上通われているお客さんも多いんです☆

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1Fがバーカウンター、2Fはテーブルやソファー席を備えた新感覚ダイニング☆

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芋焼酎がメインなのですが米・麦・泡盛なども合わせると約150種類もの焼酎が揃い、

果実酒も約30種類もあるんです(☆w☆)

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カウンターにお酒がずらりと並びます!!

メニューを見てびっくり(@◇@)!!

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もちろんお好みを聞いて、森永さんがオススメを教えてくれますよー☆

「元老院」はバニラの香りがする焼酎!!

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甘い香りで焼酎では無いような感じでしたよ♪

 

「自家割り水焼酎」

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芋焼酎を超軟水の温泉水で5:5に割り水。

甕で3日以上貯蔵し、寝かせる事によって馴染ませた最高の呑み方です!!

 

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「泡波」は、なかなか手に入らない出回らない泡盛なんですって!!

 

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果実酒で人気なのはラフランス☆

山形産のラフランスの果肉をたっぷり含んだ贅沢なリキュールで

甘すぎないので飲みやすいんですって♪

 

この美味しいお酒に合うお食事は!

牡蠣ですー(☆w☆)

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スタボンの牡蠣のメニューは6種類☆

北海道厚岸産の牡蠣!!

大ぶりで、中のミルクが芳醇に詰まっている牡蠣なんです♪

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牡蠣のメニューは6種類☆

生牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡蠣、牡蠣の香草バター焼き、牡蠣の味噌焼き、殻付き牡蠣のグラタン

 

なんと!!

生牡蠣を頂いちゃいましたー(>w<)

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ぷりっぷり♡

牡蠣の旨みがじゅわーっと口の中に広がって。

上に乗っているのはエシャレット(小さいたまねぎみたいな野菜)をワインビネガーに付けたもの。

食べていると、牡蠣の旨みの中にシャキッとしたアクセントが付いて、ワインビネガーもじゅわっと出てくる味わい(^-^)

ずっと口の中に入れていたいぐらい美味しかったです☆

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この美味しい牡蠣を使ったメニュー6種類の全種盛り合わせを

14年目の感謝を込めたサービスとして

総額2,380円の所、1,400円で提供しているんですー☆★☆

(2016年11月20日(日)まで)

 

約1000円引きって大丈夫なのか心配になっちゃうぐらいのサービスなのですが

感謝の気持ちを込めて頑張ります!!との事ですよー(^-^)

 

デザートで人気があるのが。

こちらのプリンなんです!!

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1ホールを予約して購入される方がいらっしゃるデザートなんですよ☆

ホワイトチョコレートをふんだんに使って女性にも男性にも大好評なプリンなんです!!

珈琲を一緒に飲みたい!!という方がいらっしゃるのですが

スタボン特製 珈琲焼酎があるんですよ☆

是非一緒に飲んでみて下さいね♪

 

これから忘年会シーズン!!という事で

コース料理も揃っていますよ☆

飲み放題メニュー見てびっくり!!種類多い!!

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どんなお酒かも書いてあるので頼みやすいんです☆

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牡蠣が入ってくる3,200円の雅コースがおススメですが、

品数減らして牡蠣を入れたい!など相談に乗って下さいますので

是非問い合わせしてみて下さい(^-^)

 

飲めない方もソフトドリンクとお食事でOK!!

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お食事もたくさん揃っていて美味しいので

安心していらして下さいね♡

 

 

 

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