新年明けましておめでとうございます！
高橋しのぶです。

お風呂掃除をしていたらいつの間にか新年になっていたという
2010年の幕開けでした（笑）

さて、しのっち新年一発目のレポートは、

【和菓子処　今木屋】へお邪魔しました。

♪新春にふさわしいお菓子が勢揃い♪

昔ながらのお茶菓子から創作菓子までいろんなお菓子が並ぶ【和菓子処今木屋】

お正月ということで、新春和菓子が勢揃いしています。

まずは
季節の和菓子「松、竹、梅」
そして
お正月用和菓子「鶴亀うぐいす」各￥230-

白いおまんじゅうにトラ猫の焼印と金箔が乗った
「招福とらじょうようまんじゅう」￥210-

うぐいす色がきれいな
「うぐいす餅」￥140-
自家製の皮と餡がギッシリ入ったこのうぐいす餅。
モチモチしていてとってもおいしいです。

「松、竹、梅」「つる、亀、松」は今月15日まで。
「招福とらじょうようまんじゅう」「うぐいす餅」は春頃までの期間限定商品です。

♪はなびら餅とは♪
さらに、新年この時期にしか作られないという「はなびら餅」なるものも登場しています。

「はなびら餅」とは、
ごぼうと白味噌餡とピンク色の餅を、丸い求肥で包んだ和菓子で、
平安時代の新年行事「歯固めの儀式」を簡略化したもので、600年も宮中のおせち料理の一つと考えられてきた歴史あるお菓子です。

明治時代に裏千家家元十一世玄々斎が初釜のときに使うことを許可され、新年のお菓子として使われるようになり、全国の和菓子屋でも作られるようになったとの事。

半月型をした白いはなびら餅。
ごぼうが入っているというのもユニークですよね。
日本の伝統がぎっしり詰まったお菓子です。

「はなびら餅」は1月の限定商品となります。

♪成人の日のお赤飯のご予約も承り中♪
来週11日は成人の日。お祝いには欠かせないお赤飯のご予約も承っております。
化粧箱に入ったお赤飯は3.5合￥1200～。
人生の節目にぜひお試し下さい。

2010年。大切な方へのお年賀として、ぜひ地元のお菓子を贈ってみてはいかがでしょうか。

【和菓子処　今木屋】
http://chofu.com/units/36243/imakiya/
調布市西つつじヶ丘3-25-11
042-482-3619
営業時間9：30～19：30
定休日　水曜日

※1/6（水）、7（木）は正月休みの為、連休となります。