2010/03/16(火)ラベンダークルーズ街角レポート (レポーター:高橋しのぶ)
- 2010.03.16
一気に暖かくなってきましたね。
こんばんは!高橋しのぶです。
深大寺で美味しいちゃんこ鍋が食べられるお店ということで、
【相撲茶屋 金太】にお邪魔しました。
♪相撲茶屋といえば、コレ♪
平成13年(2001年)にオープン。今年で丸9年を迎えます。
メインメニューは何と言ってもちゃんこ鍋。
しょうゆ、味噌、キムチの3種類のお鍋は
鰹節と昆布で出汁を取ったあっさり関西風。
以前大阪で修行をしていたご主人の自慢の一品です。
豚肉、鶏肉、つみれ、エビ、シャケ、キャベツ、白菜…など、23種類の食材がてんこ盛りでボリューム満点なんです。
♪二子山部屋の元力士が作る美味しい食事♪
ご主人の住谷貴由さんは「元祐山(げんゆうざん)」という四股名で活躍していた元力士。
二子山部屋に入門し、現在の貴乃花親方や曙と同期。
今でも貴乃花親方とは交流があるとのことで、
店内には写真もたくさん飾られていました。
現役時代の貴重なお話をたくさんしていただきました。
♪自慢のフグ料理&炭火焼き♪
元力士としてちゃんこ鍋の味をこだわりつつ、新鮮な地魚やフグ料理が楽しめるのも、【相撲茶屋 金太】ならでは。
釣り好きなご主人、お休みの日にはよく海へ出かけるそうです。
もちろん!新鮮な魚たちがメニューとして並ぶ事もありますよ。
新鮮な素材をこだわりの備長炭を使って焼きあげますからこちらも注目です。
また、資格取得が難しいフグの免許も取得。
・てっさ
・てっちり
・ふぐぞうすい
といったフグ料理を思う存分お楽しみいただけます。
ご主人手作りの「フグ提灯」もたくさん並ぶ店内はカウンターとお座敷があり、とっても居心地の良い空間。
ボリューム満点のちゃんこ鍋や新鮮魚を深大寺でぜひ味わってくださいね。
【相撲茶屋 金太】
http://www.strongfighter.com/kinta.html
http://sumo.goo.ne.jp/ozumo_joho_kyoku/taberu/140.html
調布市深大寺東町6-7-2
042-480-2746
営業時間 午後5時~10時30分
定休日 水曜日
バスにて北の台小学校前下車。徒歩4~5分。
※駐車場はございませんので、公共交通機関のご利用をお願いいたします。