2010/12/07(火)ラベンダークルーズ街角レポート (レポーター:高橋しのぶ)
- 2010.12.09




こんばんは!高橋しのぶです。
今回お邪魔したのは【料理教室 ハウスオブヘブン】 。
♪一軒家のアットホームなレッスン♪
2名~4名までの少人数制となっている【料理教室 ハウスオブヘブン】。
毎回2種類の料理を作り、ランチ形式で試食します。
料金は一回4000円で材料費、レシピ、ランチ込。
作ったものは持ち帰りもOKです。
ご自宅の1階というアットホームなスペースで、
ゆっくりと丁寧に教えてくれると評判の料理教室です。
♪やわらか牛スジ♪
今日のお昼がレッスン日だったということで、
生徒さんにもインタビューさせていただきました。
「自分では今まで作らなかったものを家で作るようになり、
家族にも大変好評です」
とおっしゃっていました。
そして、作ってくださったお料理の数々を試食させていただきました。
◎牛スジの煮込み
◎つくね
◎大根もち
◎バラのケーキ
一押しの牛スジの煮込み。
本当に柔らかい牛スジにびっくり。
お出汁も上品で深みがあり、何杯でも食べられちゃうくらい美味しい!
生徒さんにも好評の一品というのも納得のお味です。
♪イベントの多い季節にピッタリのレシピ♪
これからくるクリスマスやお正月に向け、「イタリアンボール」や「豚ロース」といったパーティーレッスンも。
基礎から上級まで、ご希望に沿った内容でレッスンします。
牛スジのあまりの美味しさに、私も通いたくなっちゃいました。
女性だけでなく、男性ももちろんOKです。
ご夫婦での参加もお待ちしております。
【料理教室 ハウスオブヘブン】
調布市菊野台2-12-12
090-2546-5336
柴崎駅南口より徒歩5分