街角レポート

2010/12/07(火)ラベンダークルーズ街角レポート (レポーター:高橋しのぶ)

2010.12.09
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こんばんは!高橋しのぶです。

今回お邪魔したのは【料理教室 ハウスオブヘブン】 。

♪一軒家のアットホームなレッスン♪
2名~4名までの少人数制となっている【料理教室 ハウスオブヘブン】。
毎回2種類の料理を作り、ランチ形式で試食します。
料金は一回4000円で材料費、レシピ、ランチ込。
作ったものは持ち帰りもOKです。
ご自宅の1階というアットホームなスペースで、
ゆっくりと丁寧に教えてくれると評判の料理教室です。

♪やわらか牛スジ♪
今日のお昼がレッスン日だったということで、
生徒さんにもインタビューさせていただきました。
「自分では今まで作らなかったものを家で作るようになり、
家族にも大変好評です」
とおっしゃっていました。

そして、作ってくださったお料理の数々を試食させていただきました。

◎牛スジの煮込み
◎つくね
◎大根もち
◎バラのケーキ

一押しの牛スジの煮込み。
本当に柔らかい牛スジにびっくり。
お出汁も上品で深みがあり、何杯でも食べられちゃうくらい美味しい!
生徒さんにも好評の一品というのも納得のお味です。

♪イベントの多い季節にピッタリのレシピ♪
これからくるクリスマスやお正月に向け、「イタリアンボール」や「豚ロース」といったパーティーレッスンも。
基礎から上級まで、ご希望に沿った内容でレッスンします。

牛スジのあまりの美味しさに、私も通いたくなっちゃいました。
女性だけでなく、男性ももちろんOKです。
ご夫婦での参加もお待ちしております。

【料理教室 ハウスオブヘブン】
調布市菊野台2-12-12
090-2546-5336
柴崎駅南口より徒歩5分

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