食欲の秋　第二弾です!!金田実子です。

雨宿りをしながら、今日おじゃましたのは～
以前仙川へ取材に来た時にみつけたお店☆天然酵母パン工房ダン君ママ☆です。
このお店はすべて厳選された食材を使用されています。
小さいお子さんやお年寄りの方までどの方にも美味しい笑顔がみられるようにと製造・提供されています。

とっても愛情を込めて作られているのが伝わってくる味・お店！！

アレルギーをお持ちのお子さんも同じように美味しい物を食べて　嬉しい笑顔になってほしいと手作りされています。
私が以前保育士をしていた時の事を思い出しました。
アレルギーを持っている子も同じデザートや食事を食べさせてあげたい・・・・。
そんな悩みを持つ親御さんから松澤さんに問い合わせがあり、お客さんにお聞きして素材を選び作られます。

アレルギーでケーキは一生食べる事はできないと諦めていたお客さんから感謝の言葉が
届けられた時にはお客さんが喜んでくださった事が松澤さんも本当
に嬉しかったそうです。
そんなお客さん一人一人を大切に思うダン君ママ（松澤さん）です。

お店の名前のダン君♪ってお子さんと思いきや・・・・
後程会えましたが・・・・なんとワンちゃんでした。
それも小型犬と思っていたら・なっなナント　ゴールデンリトルリバーの１１歳　とってもお利口さんで可愛かったです。
話を伺ったのは、ご近所さんから　そのダンくんママと呼ばれている松澤さんです。

この☆天然酵母パン工房ダン君ママ☆私が取材で来た時にひょっこりとみつけた今年の夏にオープンだったそうです。
週３日営業の　焼き立てパンのお店♪
食いしん坊の私のところまで美味しい香りが届いてきたんですね。
松澤さんがこのお店をオープンされたきっかけは、家族に喜んでもられるケーキを・ケーキ好きの娘さんの喜ぶケーキをと様々なレシピを考えて作られていたそうです。
娘さんの「お母さんのケーキが一番」という口こみが　お友達へまたそのお友達へお知り合いへと広がり問い合わせ・注文が入るように
インターネットでの販売から始められたそうです。
注文は全国から。
ケーキは１３種類と愛犬用は３種類♪バースディケーキ
誰にも負けないくらいケーキ好きの私にとっても興味ありなので～す。
お店に入って左手側には写真が、
注文さたケーキを前にした愛犬の写真が飾ってありましたが、お客様から喜びのお手紙と一緒に送って下さったものなんです♪

松澤さんの宝物なんですって♪

愛犬用のケーキは、使用する素材を獣医さんに確認して選ばれています。他のお店からの依頼があるそうですが目の届かないところでは責任が持てないという事で引き受けられていないそうです。

ご自宅の玄関が週３日は美味しい焼き立てパン屋さんに
インタビューは可愛いお孫さんも登場していただきましたが、「おばあちゃんの作るケーキ　パンが一番美味しい！！」「クリームパイが好き」って、上手に答えてもらえました。
放送前のお客さんはあんパンを買っていかれていましたね。
天然酵母で作られた完全無添加のパン！！
トランス脂肪酸の心配のない無添加オーガニックトランスファットフリーショートニング・有機栽培くるみ・有機栽培ドライフルーツ等を厳選された素材で製造されています。
玉子や油等がダメな方でもふわふわパンを召し上がれます。
是非ご相談くださいね。

食パンは触らせてもらったら、フワフワ
米粉を使用した食パンはフワフワ感の中にもっちり感が
抹茶大納言も抹茶色がきれい♪これもそっと大事に持たないとというくらいフワフワ。
私が昼食用に欲しくて買って食べたハム＆チーズロール　具がたっぷりのもっちりで満足♪
イチジクとくるみパン
子供の頃よく私が木に登って採っていたイチジクの実
懐かしいイチジクにくるみがたっぷりでした。
おすすめのトーストにして食べたら最高！！でした。
こんな報告をしていると・・・また食べたくなってしまいました。
他にもチョコチップもどこをカットしてもチョコがたっぷり
クリームパン・あんパンもクリームやあんこも厳選されたものがたっぷりです。

☆☆天然酵母パン工房ダン君ママ☆☆
調布市仙川町１丁目ー９－３２
TEL・FAX：０３－３３２６－３２６１
　　携帯：０７０－６６５０－５９２８　

営業日：日曜　月曜　火曜の週３日（月により変更になる場合があり）

営業時間：パンが焼きあがる午前１０時頃～午後５時まで
　正午頃に行くとパンが焼き上がりその日の種類のパンが揃います。
　（但し人気のパンは先に売れていることも）

仙川駅から徒歩３分です。
（取材の行きは雨だったので７・８分とお伝えしましたが・・すみません、帰りに駅から近いことが判明しました。）

【行き方】
仙川駅から線路沿いを右へ中華料理五十番さんの角を左へ
まっすぐ歩くと仙川町クリニックが見えてきます。
そのクリニックの一つ先の角を左に入った２軒目
あんパンののぼりが目印です。　

きめ細やかな対応で作られた美味しいパンをどうぞ～。