お野菜がいっぱいな今日はここ調布卸売市場は調布のやさい畑さんにお邪魔しました。

以前お邪魔した際に快く迎え入れて下さった店長は今日も沢山のお野菜を紹介してくれましたよ！

 

まずは軽めのジャブ笑

小松菜です、お浸し何かにすると美味しいですね。

今の時期葉物野菜のお値段が高騰している中地元調布産の美味しい小松菜が少しお安くなっています！

続いて聖護院大根とおダイコン。

冬の大根は甘みが増しているので煮物や豚汁などにもいいかもしれませんね！

 

そしてそしてこちらが店長一押しのフルーツにんじん！

赤、オレンジだけでなくこのニンジンには白と紫まであるんですよ。

とっても色とりどりで食卓が明るくなるお野菜です。

オススメの召し上がり方は店長曰くそのままサラダにしてほしいとのことです。

こちら番組内でも試食させていただいたのですがお味がさっぱりとした甘さであのニンジン独特の味がしないのでニンジン嫌いのお子様も食べやすいのではないかと！

私自身二十うん年間あまりニンジンが得意でなく生きてまいりましたがこちらのお味は非常に食べやすいためドレッシングも塩ドレッシングなど素材のうまみを活かせるものを使用していただくことを強くお勧めします！

 

 

そしてそして真打登場！

これみなさんなにかご存知ですか？？？

値札に答えががっつり掲載されていますが…

八つ頭です。

サトイモをいくつも連結したようなこの堂々のフォルム。

関東ではお節の煮物、縁起物として食べられてきたそう。

私は生まれも育ちも関西のためこのお野菜の迫力に圧倒されてしまいました。

調理方法はサトイモと同じように土をとり、皮をむいて食べる！といたってシンプルなのにも驚きでした。

 

しんねんは8日からのスタート、地元のお野菜をお安く、そして気さくな店長さんに相談しながら買い物ができる調布のやさい畑に是非遊びにきてみては！