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みなさんこんにちは！！金曜日担当の富高です（＾＾）♪

乾燥してきましたね～。。。

パーソナリティの宮沢さんも本日の放送はしんどそうでしたね（．_．）　お大事にして下さい！！

さぁ今週も柴崎を訪れましたー♪

お伺いしたのは串焼き「笑左衛門」さん！！

柴崎でお店がスタートして１３年！！　の歴史がありながらも店内や調理場がきれいで清潔感の感じられる串焼きやさんです♪

串焼き専門に拘っており、素材の鮮度や旨味を生かすために冷凍庫は置かずに、毎日仕入れをして食品管理をしているそうです！！

仕込みの時間にもかかわらずインタビューに応えていただいた木村さん♪

この道３０年以上の経験をお持ちです！

店内はカウンターとテーブル席が３つで奥行きのアルお店です（＾＾）/

人気メニューは、

☆レバー（年に数回白レバーも…）

☆つくね（カレーをはじめ５種類）

☆ささみ（さっと炙って半生で頂くのがおつ）

☆鳥の煮込み（１０種類の鶏肉の出汁がGood）

是非、冷え込みが厳しくなってきた秋の夜長を「笑左衛門」さんで（＾＾）ｖ

 

☆串焼き　笑左衛門☆

調布市菊野台１－４８－４

０４２－４４１－３３４３

営業時間　１７：００～２５：００

定休日　不定休