久々の青空の下からお届けした、本日の街角レポートは
つつじが丘駅前に12/12にオープンされた『YADORI de KEBAB』さんからのレポートでした。

今日の放送はコチラから

中継先は、京王線・つつじヶ丘駅北口のエスカレーターを降りた目の前にある
東つつじヶ丘通りに入って右手側、駐輪場の隣のビルの1階になります。

お話を伺ったのは、店主の田中将孝さんです。

田中さんは2023年からつつじヶ丘で立ち飲み屋を経営されており、
今月からは満を持してケバブ屋さんに業態変化をされたそうです。

今でも毎日ケバブを食べていらっしゃるという田中さんは、
大のケバブ好きを公言されていて、オープンにいたっては多くの店舗を食べ歩き、
味の研究をしながら店舗の方にレシピを聞かれるなどしながら試行錯誤の末、
田中さんが求める味を追求されたそうです。

「おそらく近辺で食べられるのはココだけ！」とご紹介いただいたのは、「ケバブチップス」で、
田中さんは池袋のケバブ店で販売されている所を参考に、
つつじヶ丘でも取り扱う事を試みたそうです。

元々は立ち飲み屋さんのマスターだったため、知らない店主さんへ話しかける事・質問される事も
抵抗なく、「意外と優しく教えてくれました」と秘話もお話してくださいました。

住宅街のイメージがあるつつじが丘駅周辺ですが、お昼時はお勤めの方やリモートワークをされている方が
多く来店されるという事でテイクアウトできるケバブは、通われている方からは「選択肢が増えた！」とおおむね
好評なのだそうです。

毎日お肉を調理しているため1日の提供量が限られており、「売り切れ次第終了」という事ですが、
オープンから2週間のうちにクリスマスなどを除いては営業時間中は売り切れることは無かったそうです。

スタンド店舗さんですが、敷地内にはテーブル席も用意されていて、
こちらでお召し上がりいただく事も可能です。

ビールなどのアルコールも用意されており、
お仕事後のひと息をつく方もいらっしゃるそうです。

★YADORI de KEBAB★

住所	東京都調布市東つつじヶ丘1-2-1
アクセス	京王線・つつじが丘駅南口徒歩1分
営業時間	12:00～21:00(お肉が無くなり次第終了) 年末は12月31日まで営業、年始は1月5日(月)から営業
TEL	080-2028-3720
公式SNS	Instagram;@yd.kebab