放送ではお伝えしきれませんでしたが、最近ではラテアートに挑戦する
事が出来るそうです。

本日の放送でご紹介させていただいた、
マスターのシロップです。

レポート後に試飲させていただきましたが、酸っぱい感じが一切なく、
お水で３倍ほど薄めていただくだけで、甘みたっぷりで飲むことが
出来ました。

馬場さんのおススメは牛乳で割った飲み方との事です。

充実しているハンドメイド作家さん達のコーナーです。
仙川近辺にご縁のある作家さん達の作品が並べられていて、
可愛らしく愛らしいキャラクターが並べられています。

かわいかったので個人的に撮影させていただきました。
是非ご来店の際にはお探しください。

 

こちらはあぶりたてクリームブリュレです。

プリンの様な甘い味わいと、カリカリに焙られたカラメルが美味しい１品です。

 

そして、季節のフルーツが楽しめるオリジナルハーブティーです。
味わい深い珈琲、かわいいカフェラテに最近は押されている印象がありますが、
個人的にはこちらを推していきたいです。

 

馬場さんはご夫婦でお店を営んでらっしゃいますが、
料理長である奥様は現在体調を崩されておりお店に立てない日があるため、
マスター馬場さんのひとり営業続いています。

そのためワンオペ営業の場合がありますので、ご理解いたいた上でご来店ください。