午後カフェ(水)リラックスtea room~ルピシア編~明石千明
- 2006.12.08
リラックスをキーワードにお送りしているこのコーナー♪
毎月第一週目は、世界のお茶専門店「ルピシア」からおすすめのお茶をご紹介いただいてま~す☆
今月もルピシア広報部の椎谷さんにお越しいただきました。
12月はジャスミンティ☆彡
中国 福建省で作られるお茶。
緑茶に大量のジャスミンの花のつぼみを混ぜ合わせ作ります。
花が開く夏の夜に作業が行なわれ、
お茶とつぼみをミルフィーユのように重ねます。
それを何度も繰り返し、高級茶になると8回も行なうとか・・・
とても手間のかかったお茶なんです。
お茶の20倍もの花が使われるということで、
町一帯がジャスミン畑になっているとか・・・
ジャスミンティーは香りが命のお茶なので、
沸かしたての熱湯を使っていれてくださいね☆
フィルターを使って入れてもいいし、
使わなくても香りがストレートに出るので、
これもまたオススメ♪
オレンジやレモンのスライス、
はちみつ、メープルシロップ漬けなどを加えても
美味しくいただけます!
ぜひお試し下さい。
ルピシアには7種類のジャスミンティーと
ジャスミンティーに他のお茶をブレンドした
ミス・モーリーというお茶もお選びいただけます。
ジャスミンの香りがほんのり香る、素敵なお茶☆
可愛いパーティー缶入りもあり、プレゼントにも最適です♪
店頭で試飲も出来るので、お気に入りが見つかること間違いなしです\(^_^)/
ぜひルピシア仙川店にお出かけください!
ルピシア仙川店は、仙川駅改札前のロータリー左奥です。
電話03-5314-3610
あなたのリラックスタイムに・・・
リラックスtea roomでした。