午後のカフェテラス 街角レポート(レポーター:岡本祥子)
- 2023.11.28
こんにちは。火曜日レポーターの岡本祥子です!
今日はよく晴れた小春日和となりました。
中継は期間限定のサテライト店「ラティーナ洋菓子店」にお邪魔しました。
場所は「マルエツ調布店」の駐輪場の敷地の一角にあります。
↓本日の放送はコチラ↓
こちらは4年前の火曜日の街角レポートでお邪魔した「深大にぎわいの里」にある西洋料理のテイクアウト専門店「ラティーナ」のスイーツに特化したサテライト店。
お店の中はクリスマスカラーをベースにクリスマスの装飾で入るだけで心がウキウキしてしまうスペース。
先週の火曜日(11/21)から年内いっぱいの期間限定で販売を行っています。
放送ではマネージャーの市川萌加さんにお話を伺いました。
ラティーナでスイーツ販売を本格的に始めたのは2年半ほど前。
お店のコンセプトである「レストランの味を一つの箱に」を表現するために、スイーツもメニューに加わりました。
ショーケースには大人気のスイーツがずらり!
大人気のカスタードシュークリーム
抹茶やロイヤルミルクティーなど週末限定のフレーバーもあるそう。
特に市川さんがこだわっているのがカスタード。
府中の朝採れの新鮮な卵を使用し、高温で一気に炊き上げたフワフワな口当たり。
市川さんが全力でカスタードクリームを撹拌している姿はInstagramでご欄ください!!
多い日は1日4回炊くそうです!!
小麦粉・ベーキングパウダー不使用のカフェオレシフォンカスタードケーキ
深大寺の蕎麦粉を使ったクリームが入っているグルテンフリーの商品です。
朝採れ卵を使った濃厚プリン・カボチャのプリン
フードロス削減の観点から生まれた「はちみつレモンチーズケーキ」とかぼちゃのプリンはコンテストで入賞や優秀賞を獲得した商品です。
お客様に「もう1つ食べたい!」と思ってもらえるようにスイーツはサイズにもこだわっているそうです。
本日の焼き菓子はフィナンシェ4種類とレモンボール、スノーボール。
焼き菓子は詰め合わせもあり、自由な組み合わせも可能です。
素敵なギフトボックスなのでプレゼントにもピッタリ。
ケーキなどの詰め合わせは冷凍・冷蔵で全国に配送もできちゃいます。
メニューについては市川さんに詳しく放送で伺っています。
ぜひ上記にアップした放送をお聴きください。
日によって、ラティーナの人気メニューの販売もあります。
クリスマスにはガトーショコラのホールケーキが予約限定(前日まで)で販売。
その他にもラティーナ本店ではラティーナの美味しさが詰まったパーティープレートの予約(3日前まで)も受付中。
お早めに店頭、公式LINE、電話でご予約くださいね。
市川さんが手がけるラティーナのスイーツにはファンの方が多く、
こちらのサテライト店では、主婦の方だけでなく習い事帰りの親子や仕事の途中や帰りによる男性も多いそうです。
我が家の子どもたちも、こちらのシュークリームの大ファンです。
サテライト店は年内いっぱいの期間限定出店となりますが、ぜひ足をお運びください。
≪ラティーナ洋菓子店≫
住所 | 調布市調布ヶ丘1-18-1 (マルエツ調布店 駐輪場内) |
営業時間 | 11月末まで 9:30~18:00 ※12月の営業時間やお休みは 店頭もしくはInstagramにてお知らせ |
TEL | 080-7283-0088 |
公式LINE | ラティーナ 公式LINE |
ラティーナ Instagram |