こんにちは。火曜日レポーターの岡本祥子です！
今日も青空がきれいな気持ちの良い一日となりました。

放送は調布駅近くの天神通りから。

今年9月に京王多摩川駅近くから天神通りに移転しリニューアルオープンしたスリランカ紅茶専門店「風舎 by FUSHATHE」にお邪魔しました。

1階が紅茶販売コーナー、2階が美味しい紅茶やスイーツを楽しめるカフェとなっています。

↓放送はコチラ↓

放送ではオーナーの野澤三千代さんにお話を伺いました。

オーナーの野澤さん

多摩川にあった店舗ではスリランカカレーが大人気だったそうですが
天神通りに移転してからは、野澤さんが長年愛するスリランカ紅茶により力を入れたお店になったそうです。
なんと天井とカウンターには紅茶の茶葉が練りこまれたボードを使用。全身で紅茶の香りを楽しめるお店になっています。

セイロンティーとも呼ばれて紅茶の一大産地として有名なスリランカ紅茶。
標高差のあるスリランカには国内だけで代表的な産地7つあり、味や香り、葉のサイズが違い様々な紅茶を楽しめるのが魅力だそうです。
特に人気があるのは、標高2000m地点のヌワラエリヤの茶葉だそう。
茶葉の特徴なども伺っています。上記にアップした放送をお聴きください♪

2階のカフェスペースでは様々な種類の淹れたての紅茶と美味しいスイーツがいただけます。

写真にはありませんが、前店で大人気だったスリランカのチキンカレーも一日限定20食で提供しています。
スリランカカレーファンの方はお早目のお時間にお越しください！

寒くなってきたこの季節にお勧めのメニューの1つ「ラミージンジャーラテ」
ジンジャーティーにラム酒が香るフワフワのミルクが合わさった体が温める一杯。
私もいただきましたが、本当に美味しかったです！
秋限定メニューですので、こちらもお早めに！

1階は紅茶販売コーナー。贈答用にもぴったりな素敵なオリジナル缶入りの茶葉を販売。
現在20種類ほどが並んでいますが、まもなくスリランカ7つの産地の紅茶が揃うそうですよ。

産地によって味も香りも異なるので、目的にあった紅茶を相談しながら選べるのは嬉しいですね。

11月からは5回シリーズの紅茶教室をスタート。
また、12月13日(水)にはクリスマスパーティーも開催。
現在お申込み受付中です。詳しくはインスタグラムをご覧ください。

さらに3月には野澤さんと一緒に巡る「紅茶香るスリランカツアー」も開催されます！
紅茶メーカーの会社見学や茶摘み体験など、スリランカに興味のある方、紅茶が好きな方、紅茶に携わる仕事をしたい方におすすめです！

とても素敵なスリランカ紅茶専門店です。ぜひお立ち寄りください。

≪風舎 by FUSHATHE≫