10月？という日差しの空の下から、お届けした街角レポートは、
飛田給にあるKaiser Chick（カイザーチック）さんからお届けいたしました！

本日の放送はコチラから

飛田給駅から味の素スタジアムに向かう、
スタジアム通りを歩いて徒歩3分。
今年1月11日という縁起のいいにオープンした、Kaiser Chickさんは
洋菓子とクラフトビールが楽しめるお店です。

お話を伺ったのは平良巧さんです。
平良さんはご夫婦で店舗を経営されていて、
元々はご両親の影響もあって洋菓子のパティシエを目指されていたそうですが、旅先のドイツで偶然出会ったクラフトビールに着想を経て洋菓子とビールを提供するお店を経営したいと思いをはせるようになったそうです。

日本に帰ってから、自分でも醸造ビールを作れるようにと研鑽を積まれたそうです。

店内の様子です。
現在まだ許可を申請している最中という事で、ビールの醸造は始まっていませんが、カフェ・ディナーの営業、お菓子のイートイン・テイクアウト販売は行われていて、様々な用途で地元の方に愛されている様子でした。

また、アルコールの販売も行われており、国内で厳選した生クラフトビールの提供がされています。

スタジアムの近くという事で、試合の開催や結果によってビールの販売に影響が出ると話されていました。

今日の放送ではあまり触れることはできませんでしたが、府中市と武蔵野市にある洋菓子店「パティスリーウルソン」さんの姉妹店という事で、焼き菓子も人気があります。

すでにハロウィン使用のお菓子も並べられており、可愛らしいものが溢れていました。

まだ動き出していないブルワリーの様子も見せていただきました。

現在のカフェスペースの隣にあり、中の様子を見ながら食事を楽しむ事も出来る様です。
既に準備は万端という様子で、待ち遠しい様子でした。

本日の放送でご紹介しました、噺家・三遊亭遊子師匠の落語会が毎月第1月曜夜に開催されています。
平良さんとは同級生だという事で、こちらで定期的に落語会を階差するようになったそうです。

ケーキのショーケースになります。
店内で召し上がる事も、持ち帰る事も出来るという事で、季節の果物をふんだんに使ったケーキが用意されていて、ケーキに合うビールも用意されているという事で、カフェメニューだけでなくアルコールと一緒に他のs婿とも出来るそうです。

カイザーチックという怖そうで可愛らしい名前にも意味が込められているという事で、詳細はアーカイブでお確かめください。