心なしか街から人が消えているような夏空の下からお届けした、本日の街角レポートは今週7月12日（水）にオープンする『うくらいま食堂』さんからのレポートでした。

今日の放送はコチラから

仙川駅から歩いて2～3分。
以前は、Cafe Anmarさんとして営業されていた場所に、
四谷や練馬で営業されていた『うくらいま食堂』さんが移転されることになったそうです。

お話を伺ったのは店主の碓井夕梨子さんです。
碓井さんはもともと仙川の方で、以前から中央線沿いで間借りのカレー店などを営業されつつ、いずれは地元でお店を持ちたいと思われていたそうです。

週半ばからの営業を控え、先週からプレオープンの営業をされており、
店内の内装なども進められていて、後ろの本が置かれている棚も碓井さんが
制作されたそうです。

「女性の方がひとりでも立ち寄れるお店にしたい」という思いが、
棚に込められているそうです。

プレオープン期間中は２０種類以上のメニューを用意され、
様々な方の意見を参考に、オープン日以降のメニューを決められるそうです。
その中で、特に評判が良かったメニューについては、
レポートの中で伺っています。

移転前から好評の曲げわっぱに入った限定のお弁当。
こちらを購入されるために遠路から電車で来られる方もいるそうです。

碓井さんが以前、旦那さんの転勤で秋田に行かれた際に感動されたというお米を
取り寄せ→自宅で精米をして使われていて、そちらが好評との事です。
また、夜に出される日本酒も秋田のものを用意されるそうです。

★うくらいま食堂★