皆さんこんにちは。調布のお店の宣伝マン　深澤国久です。

.プロ野球も開幕しました。

球春到来。やってきました。

毎日が楽しみでもありますね。

それに合わせて、私もジョギングくらい始めようかなと

思う今日この頃です（毎年企画倒れ）です。

 

さて今週は仙川に出没です。

みっちゃん仙川本店さんです。

広島風お好み焼きのお店です。

昨日某番組で、お好み焼きを広島風・関西風なんて論争をしていましたが・・・

場所は仙川駅から白百合女子大に向かっていくと

仙川アパートの向かいです。

こちらの幕が目印です。

お話は河原さんです。

みっちゃん仙川本店さんでは、地産地消を進めていて

この度東京都が発行する。

とうきょう持産食材使用店ガイドに掲載されました(P125）。

調布市内のお店が何店か掲載されていますが

仙川周辺ですと唯一掲載されています。

もともと野菜たっぷりの広島風お好み焼きを提供していますが

地元の農家さんともお話をして、地元の野菜を使用しています。

 

そして今年の入ってからは糖度計を用いて野菜の糖度を測って

その数字を棚戸に産地とともに記しています。

今日は三鷹産糖度6.1％のキャベツです。

火を通すことで甘味がより引き立ちます。

そんな野菜たっぷり広島風お好み焼きがこちらです。

なのでヘルシーです。

また広島風と言えば麺ですが

みっちゃん仙川本店さんでは生めんを使用しています

こちらも珍しいという事です。

 

そしてみっちゃん仙川本店さんでは広島の隠れ名物もありまして

以前はスマック(クリームソーダ）をご紹介しましたが

来週の火曜日に一部メニューが変更になりまして

広島隠れ名物が食べれるようになります。

その一例が子持ちこんにゃくです。

ししゃもの卵がこんにゃくに入っています。

また豚のせんじ肉(ホルモン）や牛のこうね肉(前足から胸にかけて）も登場します。

きょうは豚のせんじがらもありました。

さらにお店の奥の方のテーブル席脇に

ベビーカー設置スペースなどを設けるリフォームを行います。

乳幼児をお持ちのお客様からの要望で実現します。

まだ仙川にも何店舗しかないとのことで、楽しみです。

 

さて地元三鷹や調布の地元産野菜を使用して広島風お好み焼きを

提供し、故郷の広島の隠れ名物も提供しています。

なので、広島出身の方もそうでない方も、満足されるように思います

ぜひ足お運びください。

広島風お好み焼きやテイクアウトもできます。

なのでお出かけでもご自宅でも本場の広島風お好み焼きをご賞味ください。

みなさんありがとうございました

【みっちゃん仙川本店】

営業時間　11:00～14:00　17:00～22:00

定休日　月曜日。30日は営業予定。その他ディナーのみや貸切の日もありますので、ご確認ください。

電話　03-6382-9313

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