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2007/04/05(木)午後のカフェテラス街角レポート (レポーター:中嶋 優紀子)

2007.04.05

☆亀乃子本舗☆

まだちょっと風が冷たい木曜日の午後・・・でも、今日は陽射しがタップリ出ているので、葉っぱの緑や花々のカラフルな色が鮮明でとってもキレイ!
ちょうど入学式が行われている所も多く、素敵なおかあさんと下ろし立ての制服やスーツに身を包んだ中学生や高校生があちこちで見られました☆
そんな春らしい景色を見ながら今日は、春らしいスイーツを探しに、国領駅の駅前の『亀乃子本舗』さんにお邪魔しました!
昭和23年に創業し、60年続いている『亀乃子本舗』さん。全てのお菓子が手作りです。
そしてその看板スイーツは「長崎カステラ」!先代の一代目店主さんが品評会で高い評価を得て、今でも根強い人気を誇っています。サイズも何種類もあるのでお土産用にもバッチリです。
そしてもう一つの大ヒットお菓子が「生ダ!!どら焼」☆これは、どら焼の中に生クリームとあんこが詰まっているという、和と洋のコラボレーションが味わえるお菓子です!
実際に頂いたのですが、あんこと生クリームがきちんと別々に分かれて入っているのでしっかりとした味わいでとっても美味しかったです!
現在の二代目店主さんにお話をお伺いしたところ、お菓子作りで最もこだわりとしているのが素材ということです。どんなに腕の良い職人さんでも素材がダメであればいいものは作れないとのこと。ん~!さすが!だからこそこの味が出せるのですね☆☆☆
もちろん全国発送も行っているのでお気軽にお問合せくださいとのことです。
ここ調布の国領にある『亀乃子本舗』でしか味わえない味、どうぞトライしてみて下さい(^0^)♪

★亀乃子本舗★
場所:調布市国領町4-8-3
TEL:042-486-4042
HP:http://www.annie.ne.jp/~kamenoko/

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