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午後のカフェテラス 街角レポート(レポーター:深澤国久)

2017.07.14

皆さんこんにちは。調布のお店の宣伝マン 深澤国久です。

途中音声が途切れまして大変失礼いたしました。

毎日熱戦が続く高校野球の地区予選。

選手たちだけではなく、指導者の方々。マネージャーさん

支えて下さるご家族の方など。

この瞬間の迎えるためにどれだけの努力を積み重ねてきたのか

それを思うと何か胸が熱くなりますよね。

どの学校が甲子園に勝ち進むのか?楽しみです。

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さて今週は仙川に出没です。

仙川劇場向かいにあります。

Kufuku Sengawa(コフク仙川)さんにお邪魔しました。

お話は店長の高松さんです。

もともと運営会社は太陽光の設置などをされている会社です。

その会社の社長さんが、現地でバインミーを食べてそれで、お店を出したいという事で

昨年の7月にオープンして1年。

当初は八百屋カフェという事で、野菜なども購入できたのですが(オープン時2016年7月16日のブログです

その後リニューアルに伴いカフェのスペースを大幅拡張しました。(2016年12・16リニューアル時のブログです

あるぶらり系の番組で取り上げて頂いたのがきっかけです。

そのことでバインミーがとても人気になりまして、バインミー中心のカフェになっています。

やはり、女性人気が高く。私がいた時間も、男性のお客様はおひとり様のみ。

20から30席テーブルとカウンターと合わせてあるのですが、ほぼ満席となっていました。

やはり主婦の方が多いようです。

こちらがメニューです。(見にくくてすみません)

さてさてバインミーですが、9種類ありまして、一番人気がハムサンドのものです。

今回はローストビーフ入りを頂こうと思いましたが・・・

Soldoutでした残念。

なので、エビとアボカド入りをいただきました。

アボカドの甘さとなますの酸っぱさがまたいい塩梅でしたね。

エビもぷりぷりです。

チリソースもお好みで。

そして野菜は有機野菜を使用しています。ここにもこだわりが。

少量ですが販売もしています。

パンも購入できます。

とても人気が高く開店してすぐに売り切れてしまう事もあります。

私も購入しましたよ。

またセットメニューもありまして、皆さんこちらをオーダーされます。

そして現在は大パクチーブーム。との事で。

今はオススメトッピングで、パクチー等を増やすことが出来ます。

結構パクチーWの注文も多いようです。

さらに今日からタイのあんみつともいえる、チェーが販売されました。

新しいもの好きとしては、オーダーしないわけにはいかず。

抹茶のチェーを注文しました。

初らしいです。

具だくさんココナッツミルクもさっぱりとしていますし

色々な素材の味が楽しめますので、夏にピッタリですね。

さて女性に人気のバインミー。

まだご賞味いただいていない皆さん。ぜひベトナムの風を仙川で感じて下さい。

週末は家族連れが多いので、男性も、お子様も是非。

皆さんありがとうございました。

【kofuku sengawa】(コフクセンガワ)

場所 仙川町1-25-4 シティハウス仙川1F

営業時間 9:00~17:00(無休です)

℡ 03-5314-9240

HP  http://kohuku.jp/

Facebook  https://www.facebook.com/kohukusengawa/

Instagram  https://www.instagram.com/kohukusengawa/

 

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