番組情報

2009/08/27(木)午後のカフェテラス(レポーター:中西 和子)

2009.08.27
調布FM 街角レポート調布FM 街角レポート調布FM 街角レポート調布FM 街角レポート

今日は。
若き調布経済人が選んだ『2009年度調布のお土産代表』
のお店第4弾☆★☆

和菓子屋さん『藤屋』でーす(*^-^*)

「調布でしか手に入らない」
「調布を感じることが出来る」
「調布にふさわしいおみやげ」
として選ばれたお店なんです☆彡

☆★和菓子 藤屋★☆
住所:調布市仙川町1-12-15
TEL:03-3300-0416
FAX:03-3300-0437
定休日:日曜
営業時間:10:00~19:00
駐車場:仙川商店街ハーモニーパーキング

藤屋さんの「調布のお土産代表」として選ばれたお菓子は。

『かぼちゃ菓子』です!!

名前で聞いた通り。かぼちゃのお菓子♪

なんですけれども!!

白あんにかぼちゃを混ぜ。見た目もかぼちゃそっくり(☆w☆)

本物そっくりに仕上げるために。わざとぱさつかせて。
ほくほくした感じを出しているんです!!

皮もごつごつした感じを出す為に。抹茶を練りこんで、わざと焦がしているんですよぉー♪♪♪

素材にもこだわり。北海道産のかぼちゃしか使いません!!

どうして「かぼちゃ」にこだわっているのかといいますと。
武者小路実篤さんと先代の宇之吉さんがお知り合いで。

実篤さんが生前かぼちゃの絵を
お店に贈って下さったそうなんです☆

そこから調布を代表する銘菓を!!と考えた時に「かぼちゃ菓子」が生まれたそうなんですー♪

かぼちゃ菓子には実篤さんの絵のラベルが貼ってあるんですよぉー☆

このほか。
「かぼちゃがいっパイ」という洋菓子風のかぼちゃのパイや。
「かぼちゃ羊羹」
「最中」はかぼちゃは使っていないのですが
形がかぼちゃで粒餡に牛皮が入っている人気のお菓子デス!!

実篤さんが贈った本物のかぼちゃの絵も飾ってありますよぉー(^-^)

じつは。なっち「かぼちゃ菓子」の出来たてを頂いちゃったんですー!!!!
ほっくほくですっごくおいしかったですよぉー☆★☆

温めて頂いてもおいしいですよぉー!!

カテゴリー

  • 最新情報
  • 番組情報
  • レポート
  • プレゼント
  • ネットラジオ
  • リクエスト
  • 番組表
  • 会社情報

月別アーカイブ

▲ページのトップへ戻る