街角レポート

2010/06/29(火)ラベンダークルーズ街角レポート (レポーター:高橋しのぶ)

2010.06.29
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梅雨じゃなくても結構雨女の高橋しのぶです。こんばんは!
昼から何とか晴れていてくれていたので、喜んだのもつかの間、
機材を持って出発したときにポツポツっと降られてしまいました。

今日お邪魔したのは布田駅から徒歩7分。
【Bistro D´(ビストロ ディーダッシュ)】へお邪魔しました。

♪いつもと違う明日へ♪

フランス語で明日という意味を持つ「demain」(ドゥマン)の頭文字を取って名付けられたお店の名前。
“いつもと違う明日”そして“明日へ向かって走れ=ダッシュ”を掛け合わせ、Bistro D’となりました。

オーナーシェフの宮本さんは小金井のレストランで働いた後、独立。
品川通り沿いに面したこの場所に6/18、【Bistro D´(ビストロ ディーダッシュ)】をオープンしました。

♪フランス家庭料理♪

黒板メニューにはフランス家庭料理がズラリ。
中でも特にオススメは「パテドカンパーニュ」。
ワインに、そしてバゲッドに合う
新鮮なレバーを使って下準備されていましたよ。
そして「豚のホホ、ミミ、足のクロケット」も人気の一品。
さらには「牛スジの煮込み」「子羊のロースト」「トリッパのオーブン焼き」等どれもおいしそぉぉぉ!

また、お昼にはディナーメニューがお得に食べられるランチも行っています。
ランチプレートはサラダ・スープ・お肉orお魚・ドリンクが付いて1050円。
ご近所の皆さんに大人気なんです。
315円で自家製デザート「ほうじ茶のアイスクリーム」や「オレンジのクレームブリュレ」も食べられます。

♪お子様連れ大歓迎♪
カウンター5席とテーブル6席。
内装工事の段階で、大工さんと一緒に工事もやっていたと言うオーナーシェフの宮本さん。
内装のこだわりを伺ってみたところ
「子供連れの方にも優しいお店を目指し、店内は極力段差をなくしました。さらにトイレにはオムツ替えシートを完備しています」

ビストロというと大人だけの空間という印象ですが、
こちらは子供と一緒に楽しめます。
パパやママの強い味方ですね。

そして厨房とカウンターの距離がとっても近い!
シェフの華麗な包丁裁きを目の前で楽しむことができます。

お仕事帰りにちょっと一杯!なんてことも気軽にしていただけるオシャレなビストロです。

【Bistro D´(ビストロ ディーダッシュ)】
http://ameblo.jp/bistro-d
調布市布田3−55−4 サニーハイツ1階東側
042-446-6343
営業時間 ランチ午前11:30~午後3:00(LO2:30)
       ディナー午後6:00~深夜0:00(LO11:00)
定休日 水曜日

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