皆さんこんにちは　深澤国久です。

今週は海に行きまして、しばしのバカンスを楽しみましたが

帰ってきて昨日夏風邪をひきまして、一気に天国から地獄という

乱高下の激しいここ2日から3日間です。

筋肉痛が半端ありません。

皆さんも夏風邪にお気を付け下さい。

28・8・19ベッカライしゅんた店長山本様ご出演

さて今週は調布駅近くにあります

調布駅北口すぐ。駅前交差点の角にありますので、皆さんも目にしたことがあると思います。

ベッカライしゅんたさんにお邪魔しました。

店長の山本さんにお伺いしました。

調布にお店を出して間もなく2年がたちます。

初めはドイツパンが受け入れられるのか不安もありましたが

それでもパルコさんの催事などで反応が良かったこともあり

お店を出すことになりました。

元々は国立にお店がありまして、国立で作られた手作りドイツパンが運ばれてきます。

そんなドイツパンで代表的なものはプレッツェルです。

調布店でも一番人気です。

塩を使用しているので、ちょっぴりしょっぱいそれがまたビールに合う一品です。

この時期は好いんじゃないですか。

8月の新商品がお店の外にも張り出されていますが・・・

桃のデニッシュです

味見をさせていただきましたが、サクサクとした生地に

桃の甘さとカスタードが入っていましてスイーツとして楽しめる一品です

冷やして食べてもいいそうです。

枝豆とチーズのリュスティックです

こちらはリュスティックな生地に国産の枝豆とチェンダーチーズとペッパーを加えて焼き上げた一品です。

試食をさせていただきましたがこれは間違いなくおつまみにも最適です。

チェンダーチーズの風味の後にペッパーのピリ辛が来ます。

大人の味です。

私の何回か購入していますがオススメはボイテルです。

ドイツパン屋さんのシュークリーム的な存在です。

奥久慈卵を使用する機会がありそれで、その卵を使ったカスタードクリームです。

濃厚なカスタードクリームが心を満たしてくれますね。

オススメとしましては、プレミアムパイです。

何しろサクサクの生地に自家製のアンズとリンゴの餡が入っています

ミートパイは中の餡の部分も自家製です。

サクサク具合がお店の自信作です。

一つ購入しましたが触った感じでサクサク感がわかります。

そしてこの夏休み期間限定のお手軽パンも人気です。

元々2週年感謝祭を7月に行った際に、サービス品として出していたものでしたが

夏休み期間中も提供しようと、8月31日までお店に並びます。

この3品以外にもチキンチーズありますが、本日は並んでいませんでした。

 

本来日曜日が定休日なのですが、今週の21日花火大会当日と28日のよさこいの時は営業します

これからもドイツパンの美味しさを提供していきたいという店長の山本さん

これから先何年も続けられればとおしゃっていました。

商工会祭りなどにも参加して、徐々に浸透しています。

ドイツパンということで嫌煙する方もいるとか・・・

そんな方も是非ベッカライしゅんたさんにお立ち寄りください。

皆さんありがとうございました。

【ベッカライしゅんた】

営業時間　10時から19時。日曜定休ですが21日花火大会当日と28日のよさこいの時は営業します。

Tel 042-480-5445

HP http://www.backerei-shunta.com/