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2011/08/02(火)午後のカフェテラス街角レポート(レポーター:日向結子)

2011.08.02
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湿気が多く暑いですね】【
あっというまに8月です!
日向結子です。

深大寺方面にお邪魔しました。
この時期だからこそ食べたくなる粉もの。
広島お好み焼き「福(ふく)」さん!!

22年目になるといいうお店は、昭和なレトロな雰囲気が◎にじゅうまる!!
今では数少ない、昔ながらの気さくな感じがとても素敵vv

私もお邪魔して5分で、何年も通っているかのような気持ちになってしまいました(笑)

本場広島の味を食べられるということで、群馬など遠方からもいらっしゃるお客様も多いとのこと。
常連さんは、自分の席を決めてお食事を楽しまれるのですって^^

おしゃべりな焼き担当のお母さんと、裏でサポートのだんなさん。
たっぷり入ったキャベツは、機械を使わず全て手で切っています。

人気はやはり肉玉そば!800円。
もちろん、うどんもあるのですが、こちらはお好みでチョイス!
通なお客様は、うどんがお好みのようですvv

本場の味とは、こういうものなのかと私が一番思ったのは、おそばが入っているのに、とろっとしているという点。
キャベツの歯ごたえも残っているけれど、タマゴと揚げ玉と絡んでとろとろしているんです!
手作業ならではの食感ですbb

細かく刻んである生姜は横に添えてあって、お子様でも安心b
甘辛のソースが、多すぎず少なすぎずの絶妙なバランスでかけられています。

みなさん口をそろえて「美味しいしお店の雰囲気がいい」と仰るんです!!

お母さんが焼く姿は、ずっと見ていられるパフォーマンスです。
タマゴを潰す瞬間は、さすがの一言。

ぜひ一度、福さんのお好み焼き、ご賞味くださいv
毎日お祭りのように楽しいお店ですよ。

★042-480-2929★

お電話番号は「ふくふく2929」とも「にくにく2929」とも取れる、なんとも覚えやすい番号です^^

★月曜日は定休日で、土日祝日は11時~22時まで営業しています★
★火曜日から金曜日までは14時から17時まで中休みがあります★

深大寺小学校のバス停を降りて、青渭神社(あおいじんじゃ)の方向へ。
1つ目の信号を右に曲がると看板と青いのれんが見えてきます!

★お子様には帰りに、ちょっとしたおまけが・・・!★

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