いつも金曜日の街角レポートを聴いてくださるみなさま

はじめまして、山部朱里と申します。

日曜日のびゅーサンの街角レポートを担当しております。

 

今日私が伺ったお店は、仙川駅徒歩５分ほどのところにある、

「メルクレール」さんです。

愛媛・四国の創作料理や美味しいお酒そしてシェフ自慢の洋食を楽しむことができます。

目印はこの緑色のお魚の絵です！

 

メルクレールの意味は澄んだ海という意味だそうです。

奥様の地元の愛媛の綺麗な海をイメージされて考えられたそうです。

オレンジ色のうろこは、愛媛のみかんのつぶをイメージされているそうです。

かわいいですね＾＾

 

さてみなさんは愛媛や四国のお料理といったら何を思い浮かべますか？

お魚だと鯛がとってもおいしいそうで、ここでは新鮮な鯛をカルパッチョでいただくことができます。

 

ここでは、シェフの自慢の洋食もオススメです。

１番人気はタンのシチューです。

メニューにはお箸で切れちゃうと書いてあります＾＾お店で出されるときも、フォークやナイフは使わなくてスプーンだけでいただけます＾＾

そして愛媛といえば「じゃこてん」！

ここでは地元愛媛でも人気のじゃこてんをお店でいただくことができます◎

愛媛出身のお客様がこのじゃこてんを召し上がって「懐かしい～＾＾」という声が嬉しいんですって＾＾

このじゃこてんを食べたくて通うお客様もいらっしゃるそうです！

さて、愛媛や四国のお酒とは？

ここでは４０種類～５０種類ほどお酒があります。

お酒は東北のイメージですが、愛媛でしかできない綺麗な湧き水を使ったまろやかなお酒が楽しめるそうです。

もちろん、愛媛のみかんを使ったみかんのお酒もありますよ＾＾

ご紹介したお料理もお酒も、全て愛媛から調達されているそうです！！

お店をオープンする際に、ご夫婦でお酒も試飲されて選び抜いたものばかりです。

お酒に合うおつまみも、愛媛の食材や旬の食材を調達されています。

奥様の地元やご近所のお店から、東京まで送ってもらうそうです＾＾

 

オープンしてまだ半年しか経っていないお店は、食材やお酒もそうですが

お店の中もこだわっていますよ＾＾

白を基調とした内装にひときわ目立つバーカウンター！

このバーカウンターの椅子だけが、愛媛のみかんを意識されたキュートなオレンジ色です＾＾

夜になると、落ち着いた店内でカップルやご夫婦や友人など幅広い世代のお客様がゆったりと過ごされるそうです＾＾

夢は、愛媛県人会をお店で開きたいそうです＾＾

普段も愛媛出身のお客様もいらっしゃるそうなので、愛媛や四国のお話や方言も楽しむことができると思います！

 

(昼バージョン)

 

 

 

(夜バージョン)

 

 

 

 

－メルクレール－

住所：１８２－０００４　東京都調布市仙川町１－１６－４

電話番号：０３－６９０９－０８６０

定休日：月曜日と第一火曜日

時間：火～土　１７時～２３時３０分(ラストオーダー２３時)

日　　　　１７時～２３時(ラストオーダー２２時３０分)

 

メルクレールのＨＰ

http://merclairdinning.jimdo.com/

 

20120706-2

 

調布ＦＭへ戻る途中、パラパラと雨が降ってきました。

お出かけの方は雨具を忘れずにお持ちください＾＾

メルクレールでいただいたみかんジュースが忘れられません、山部朱里でした。